Хлеб в мультиварке поларис 0519 рецепты с фото пошагово

593

Хлеб в мультиварке поларис 0519 рецепты с фото пошагово

Хлеб в мультиварке поларис 0519 рецепты с фото пошагово



Приветствую Вас, дорогой читатель, сегодня я расскажу Вам о том, как готовить необыкновенно вкусный и качественный хлеб в мультиварке. Запоминайте, а лучше записывайте, чтобы не упустить ни одной детали.

Домашний рецепт пирога с творогом в мультиварке с фото хлеб – самый лучший хлеб. Думаю, вы со мной согласитесь, дорогие гурманы. Ведь самое необыкновенное и вкусное готовится именно дома. Тем более, хлебушек, ароматный, хрустящий, нежный и очень приятный на вкус.

Получайте новые рецепты на почту

и готовьте вместе с нами!

Все сразу вспомнили маму, бабушку и быть может, прабабушку. Эти близкие нам женщины умели готовить по-настоящему, с любовью и заботой. И у них получались отменные пироги и хлеб. Сегодня пришло время нам угощать своих родных домашним хлебом.

В моем случае, да и в вашем, вероятно, на помощь пришла мультиварка. Вещь незаменимая в доме. И как мы без нее жили все это время? Сама не понимаю. Она настолько облегчила мне работу по дому, что я даже передать не могу. Разумеется, она не испечет хлеб, как хлебопечка, не замесит, не выстоит, но с помощью наших рук, она испечет просто необыкновенный хлеб. Вот поверьте мне.

Итак, я как всегда пеку Редмонд. Она мне нравится очень, и менять я ее пока не собираюсь. Печем белый хлеб из пшеничной муки. По желанию можете добавить немного муки другого сорта.

Хлеб в мультиварке: ингредиенты

Хлеб в мультиварке рецепт с фото

  • Дрожжи сухие – 1 столовая ложка
  • Мука пшеничная в/с около 800 грамм
  • Соль – 1 или 1,5 чайных ложки
  • Сахар – 1,5 столовых ложки
  • Вода – 500 мл
  • Масло подсолнечное – 3-5 столовых ложек

Хлеб в мультиварке фото рецепт

Нам понадобится глубокая сухая миска. В ней мы будем замешивать. Всыпаем в нее один стакан муки. Туда же дрожжи, сахарный песок и соль. Перемешать.

Хлеб в мультиварке рецепт с фото

Далее заливаем сухие ингредиенты теплой водой, чтобы дрожжи быстро подействовали.

Хлеб в мультиварке рецепт с фото

У нас получилось подобие.  Можно для густоты добавить еще немного муки, если не хватает. Отставляем опару в сторону, накрыв полотенцем. Место, где она будет стоять, должно быть теплым и без сквозняков. Даем подойти 30 минут.

Хлеб в мультиварке рецепт с фото

Поднялась наша опара за полчаса. Теперь продолжим работать с тестом.

Хлеб в мультиварке рецепт с фото

Всыпаем постепенно оставшуюся муку, обязательно просеиваем ее. Перемешиваем.

Хлеб в мультиварке рецепт с фото

В полу готовое тесто вливаем масло растительное. Замешиваем хорошо тесто.

Хлеб в мультиварке рецепт с фото

Формируем шар и оставляем подходить готовое тесто минут на сорок.

Хлеб в мультиварке рецепт с фото

Вот так оно подошло. Отлично, не правда ли? Значит, мы все сделали правильно.

Хлеб в мультиварке рецепт с фото

Выкладываем тесто на доску и вымешиваем его очень тщательно. Дрожжевое тесто любит, когда его обминают. Теперь берем чашу, смазываем ее маслом и укладываем тесто. Закрываем мультиварку и нажимаем на кнопку ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА. Через минут десять отключаем. Потом снова включим на три минуты. Таким образом, тепло будет поддерживаться в течение сорока минут.

Хлеб в мультиварке рецепт с фото

Выросло наше тесто очень хорошо. Еще немного, и могло бы убежать. Я его всегда немного придавливаю, чтобы оно не закрыло выход пара через  клапан. Было такое два или три раза. Теперь я придерживаюсь правила придавливания теста, мной придуманного. Ну что, печем хлеб в мультиварке. Для этого закрываем крышку и устанавливаем в меню режим ВЫПЕЧКА время 55 минут.

Хлеб в мультиварке рецепт с фото

Открываем крышку мультиварки, видим, что хлеб испекся наполовину. Его теперь нужно перевернуть.

Хлеб в мультиварке рецепт с фото

Аккуратненько я беру полотенце и переворачиваю хлеб на него. Затем перекладываю обратной стороной вниз. Включаю снова режим ВЫПЕЧКА  на 40 минут. Жду окончания программы.

Хлеб в мультиварке рецепт с фото

Вот такой хлеб получается. Высокий, красивый и очень вкусный. По структуре ничем не отличается от заводского хлеба. На вкус просто замечательный. Теперь мои родные не признают хлеб из магазина. Обычно я отрезаю от этой большой буханки часть и угощаю своих родителей, которые живут с нами по соседству.

Хлеб в мультиварке рецепт с фото

В разрезе мой хлеб в мультиварке выглядит вот так.

Хлеб в мультиварке рецепт с фото

Кстати, такой хлебушек не сильно крошится. Хотя когда я выпекала в духовке его, то было много крошек после нарезки. Вот так я приспособилась печь хлеб в мультиварке. Желаю, чтобы у вас получилась удачная выпечка хлеба в мультиварке.

Приготовлен хлеб в мультиварке Редмонд RMC-M 4502 (объем чаши 5 л, мощность 860 Вт)

Если есть вопросы, задавайте. Оставляйте, пожалуйста, свои комментарии и фото готового хлеба в мультиварке, приготовленного по этому рецепту. Буду рада общению и новым знакомствам. Подписывайтесь на новые рецепты и удачных вам кулинарных экспериментов.

С уважением Ольга

 

 

 



Хлеб в мультиварке поларис 0519 рецепты с фото пошагово

Хлеб в мультиварке поларис 0519 рецепты с фото пошагово



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон