Кейк попсы с начинкой рецепт с фото пошагово

1025

Кейк попсы с начинкой рецепт с фото пошагово

Кейк попсы с начинкой рецепт с фото пошагово



  1. Кейк Попс
Кейк Попс
  • Бисквит:
  • яйца- 3 штуки
  • сахар - 1 ст.
  • мука-1 ст.
  • разрыхлитель - 0.5 ч.л
  • краситель любой щепотка
  • Для крема:
  • масло сливочное - 100 г.
  • сахарная пудра - 50 г.
  • Для глазури:
  • шоколад любой - 200 г.
  • Для декора:
  • стружка кокоса
  • белого шоколада - 10 г.

Пошаговое описание рецепта

Кейк Попс - шаг 1

1

1. Поехалииииииии...
В основе кейк попс - любой бисквит. Это могут быть обрезки, оставшиеся от торта, или специально испеченный корж.
Итак готовим бисквит в виде рулета, так быстро и просто. Взбиваем яйца с сахаром, потом добавляем муку и разрыхлитель, в готовое тесто кидаем краситель, у меня щепотка желтого, можно и без красителей, кто как любит). Распределяем наш бисквит в виде пласта и отправляем в духовку разогретую на маффины простой рецепт с фото пошагово 15 минут при температуре 180-200 градусов. Готовый бисквит достаем и сворачиваем в рулет, до полного его остуживания)

Кейк Попс - шаг 2

2

2. Далее масло сливочное комнатной температуры взбиваем с пудрой. Готовый корж измельчаем блендером в мелкую крошку. Готовый крем добавляем к измельченному коржу. Смешиваем, пока все крупинки не будут склеиваться в один шар. Скатываем небольшие колобки и ставим их в холодильник минимум на 1 час.
По истечению времени часть массы я кейк попсы с начинкой рецепт с фото пошагово выкладываю в силиконовую форму в виде губ))). Отправляю в холодильник на час. Из оставшейся массы делаю шарики. Отправляю в холодильник на час.

Кейк Попс - шаг 3

3

3. Шоколад нужно растопить на водяной бане до полного растворения и при желании если это белый шоколад то можно подкрасить пищевым красителем. Для дальнейших действий во избежании преждевременного застывания шоколада, я оставляю его на выключенной водяной бане и постоянно помешиваю. В качестве палочек я использую обычные деревянные шпажки. Для начала палочку окунаем в шоколад, а затем вставляем в кейк попс. Теперь весь шарик опускаем в шоколад и даем хорошенько стечь остаткам, постукивая палочкой по бортикам емкости с шоколадом.

Кейк Попс - шаг 4

4

4. Да и не забудьте посыпать присыпкой, конфетами, или стружкой кокоса как я, а также украсить по желанию и фантазии)
Готовые кейк попс ставим в любую высокую емкость: стакан, банку или вазочку. Осталось минут 30 охладить в холодильнике и можно наслаждаться.

Кейк Попс - шаг 5

5

5. Приятного аппетита))))))))))))))))

Категория рецепта: »

Теги:,,,,,

Понравился рецепт? Жмите

Спасибо автору! 4

И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!

Похожие рецепты



Кейк попсы с начинкой рецепт с фото пошагово

Кейк попсы с начинкой рецепт с фото пошагово



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон