Маринованные баклажаны пошаговый рецепт с фото

1879

Маринованные баклажаны пошаговый рецепт с фото

Маринованные баклажаны пошаговый рецепт с фото



маринованные баклажаны пошаговый рецепт с фото 558 просмотров

Ингредиенты

  • Вода - 5 л
  • Соль - 1 ст.
  • Уксус - 15 ст. л.
  • Баклажан - 1,5 кг
  1. Приготавливаем рассол для заливки овощей: доводим до кипения воду, растворяем в ней соль, через пару минут добавляем уксус. 
  2. Целые крепкие баклажаны без хвостиков опускаем в кипящий рассол и провариваем их, переворачивая, в течение 3-5 минут. 
  3. В стерилизованные банки кладем специи – петрушку, перец, лавровый лист, сверху укладываем горячие баклажаны и заливаем кипящим рассолом. 
  4. Закатываем стерилизованными крышками, переворачиваем.
  5. Укутываем до полного остывания.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 20 минут 5



Маринованные баклажаны пошаговый рецепт с фото

Маринованные баклажаны пошаговый рецепт с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон