Рецепты салатов с языком пошагово с фото

312

Рецепты салатов с языком пошагово с фото

Рецепты салатов с языком пошагово с фото



 >  >



Найдено 99 рецептов.

Тэги:          



Тэги:  

4 ноября 2010 года

348 баллов


Тэги:      


Тэги:    

9 февраля 2011 года

259 баллов



Тэги:        

20 ноября 2014 года

137 баллов



Тэги:    

2 февраля 2009 года

138 баллов


Тэги:      




Салат с языком. Вкусное, сытное и даже в некоторой степени изысканное блюдо. Этот нежнейший мясной салатик способен стать самой настоящей изюминкой любого застолья! Чаще всего для приготовления такого салата хозяюшки используют говяжий (телячий) либо свиной язык, который в большинстве случаев предварительно отваривается либо обжаривается. Почти всегда язык нарезают для салата длинными полосками, однако при желании можно порезать его и мелкими кусочками, и даже эффектными кубиками. А еще в такой салат добавляют великое множество самых разнообразных ингредиентов: грибы, сыр, огурцы (как свежие, так и маринованные), болгарский перец, орешки (грецкие, рецепты салатов с языком пошагово с фото кедровые и т. д.), сельдерей, мясо, китайскую капусту, помидоры, картофель и т. д.
Язык – не только вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт. Он очень богат железом, а также различными минералами и витаминами, что позволяет рекомендовать его употребление в послеоперационном периоде, а также при беременности либо анемии.
Чтобы салаты с языком всегда получались отменными, важно научиться правильно выбирать основной ингредиент – язык. На поверхности качественного языка не должно быть никаких пятен (особенно темных), кроме того, она не должна быть заветренной. Стоит остерегаться и неприятного запаха. Лучше всего остановить свой выбор на небольших языках с равномерным окрасом – это будет указывать на то, что такие языки были взяты от молодых животных (языки от старых животных приходится гораздо дольше варить, в результате чего они могут стать безвкусными).
Язык, предназначенный для приготовления салата, сначала замачивают на несколько часов, после чего срезают с него неаккуратные края и кровяные сгустки, хорошенько его промывают и отправляют вариться в достаточно большую кастрюлю. Варят язык обычно на среднем огне, систематически снимая образующуюся пену.
Не стоит забывать добавлять в салаты с языком и различные специи и пряности: базилик, тимьян, а также итальянские или прованские травы. А заправляют эти салаты обычно майонезом, так как именно майонез способен в наилучшей степени оттенить изысканный вкус нежнейшего языка. Тем не менее, многие хозяюшки небезуспешно используют и такие заправки, как оливковое масло, йогурт со специями, сметана с чесноком либо смесь винного уксуса с маслом. К столу же салаты с языком подают как холодными, так и теплыми или даже горячими.

Салат "Язык откусишь"
  • Свекла
  • Морковь
  • Картофель
  • Лук зеленый
  • Горошек зеленый
  • Огурец маринованный
  • Язык говяжий
  • Майонез
  • Вода
  • Сахар тростниковый
  • Соль
  • Сок лимонный
  • Масло оливковое
Давно нашла это рецепт на просторах интернета и вот, наконец, он на нашем праздничном столе! Сразу же скажу честно, внесла свои изменения и дополнения. Теперь, по решению семейного совета, этот салат попадает в категорию - любимый и праздничный! Нам очень понравилось, попробуйте и вы!

Категория: -> ->

Назначения: :
:

:
 

Тэги:  

12 февраля 2010 года

367 баллов

Салат с языком
  • Язык говяжий
  • Ветчина
  • Грибы
  • Огурец
  • Яблоко
  • Майонез
Люблю язык в любом виде, а в салатах тем более. Попробуйте этот сочный, нежный, пикантный салатик. Данный рецепт был размещен на сайте в 2009 году пользователем Викуся 21 под названием "Салат с языком" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: -> ->

Назначения: :

:
 

Салат с языком "Изысканный"
  • Язык говяжий
  • Баклажан
  • Перец болгарский
  • Йогурт
  • Горчица
  • Соль
  • Перец черный
  • Масло растительное
  • Огурец маринованный
  • Петрушка
  • Масло оливковое
  • Орехи кедровые
  • Хлеб
  • Листья салата
  • Маслины
Невероятно легкий и в то же время сытный салат придется по вкусу как нам, девочкам, так и нашим защитникам. Идеален для романтического ужина. В салате гармонично переплетаются вкусы отварного языка и запеченного перца, баклажанов и маринованных огурчиков. А декорировать будем песто из петрушки.

Категория: -> ->

Назначения: :
: / /
:
 

Тeплый салат с языком "Оратор"
  • Язык говяжий
  • Грибы
  • Сметана
  • Горчица
  • Сыр твердый
  • Орехи грецкие
  • Соль
  • Зелень
  • Масло растительное
Летом отдыхали с мужем на море, как-то обедали в прибрежном кафе "Цезарь& ;quot;. Принесли меню, а мы оба, как назло, забыли очки в машине, идти лень, попросили официанта предложить что-нибудь фирменное. Он спросил о наших вкусах, я сразу сказала: "С языком". Тогда он и предложил этот салат. Очень понравился, конечно, технологию приготовления не расспрашивала, да и никто бы еe не рассказал, готовила по-своему.

Категория: -> ->

Назначения: :
:
:
:
 

Тэги:          

Салат из языка "Махеевский"
  • Язык говяжий
  • Фасоль
  • Майонез
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Бальзамик
  • Соль
  • Сахар
Рецепт этого салата возник из воспоминаний о юности. Существовал в нашем городе один небольшой ресторанчик, который мы-семнадцатилетние девочки очень любили посещать. И "звездой&am p;quot; наших вечеринок был именно этот салат, ну и танцы до утра, разумеется. К сожалению ресторана давно уже нет, но вот салат воспроизвела по-памяти и наслаждаюсь до сих пор. Чего и Вам желаю!

Категория:

Назначения: :
:

:
 

Тэги:    

Салат "Конфетти"
  • Майонез
  • Кукуруза
  • Крабовые палочки
  • Огурец
  • Язык говяжий
Это любимый салат моего младшего сыночка, а вчера я делала его на День Свадьбы родителям.

Категория: -> ->

Назначения:
 

Салат "Столичный"
  • Картофель
  • Морковь
  • Яйцо куриное
  • Лук красный
  • Яблоко
  • Огурец
  • Огурец соленый
  • Горошек зеленый
  • Грудка куриная
  • Язык говяжий
  • Майонез
  • Соль
Когда мы поженились с моим мужем и я первый раз приготовила этот салат, он сказал, что не ел "Оливье& ;quot; вкуснее этого никогда в жизни... Я с обиженным лицом поправила его, что это не "Оливье& ;quot;, а "Столичный& amp;quot; и с тех пор он меня всегда дразнит, называя его не так... Но это его самый любимый салат! Все наши друзья, приходя к нам в гости, всегда спрашивают приготовила ли я свой наивкуснейший салат??? В общем, классика жанра в моем исполнении, приглашаю!!!

Категория: -> ->

Назначения: :

:
 



Рецепты салатов с языком пошагово с фото

Рецепты салатов с языком пошагово с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон